日前，天津现代职业技术学院食品检验工培训包已取得阶段性成果，并向培训包开发领导办公室提出了中期验收申请。

暑假期间，天津现代职业技术学院生物化工系进行了食品检验工职业培训包一个工种初级、中级、高级、技师、高级技师五个项目包的建设开发。开发组通过对天津市食品研究所、天津市津乐园饼业有限公司、天津市津酒集团等20多家企业的调研，在国家职业标准框架下，结合天津食品产业需要，扩充了职业功能、工作内容、技能要求、新技术应用，完善和改进了食品检验工的职业标准。并在此标准下，制定了具有科学统一性培训模式和质量的培训标准，设定了能满足一体化职业培训能力要求的师资任职条件和培训场所环境标准。同时，开发组还拟定了职业指南，分初级、中级、高级、技师和高级技师为各级各类培训学员了解食品检验工的内容特点、职业认证、培训项目、培训模式等提供了清晰的服务性文本，并拟定了考核指南，为培训学员的考核服务提供了准确的依据。指南包、课程资源包项目的建立，为学员建立了模块化（菜单式）培训体系，使培训学员可以按自我需求进行选择性受训服务，从而取得相应证书。